
裝置與配件
Sopa de setas
準備 25 分
總時間 35 分
5 porciones
食材
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1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
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2 piezas de dientes de ajo pelado
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2 piezas de jitomate en cuatros
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200 g de cebolla blanca en cuatros
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500 g de setas en cuatros
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40 g de aceite de oliva
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1 cdita de sal fina o al gusto
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1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
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200 g de espinacas baby frescas
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10 hojas de epazote
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1 pieza cubo de caldo de verduras
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200 g de granos de elote
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6 hojas de laurel frescas
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600 g de agua
營養價值 每 1 porción
卡路里
183 kcal /
769 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
9 g
碳水化合物
23 g
纖維
7 g
飽和脂肪
1 g
鈉
726 mg