Sopa de setas

Sopa de setas

4.1 76 評分

準備 25 分

總時間 35 分

5 porciones

食材

1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
2 piezas de dientes de ajo pelado
2 piezas de jitomate en cuatros
200 g de cebolla blanca en cuatros
500 g de setas en cuatros
40 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
200 g de espinacas baby frescas
10 hojas de epazote
1 pieza cubo de caldo de verduras
200 g de granos de elote
6 hojas de laurel frescas
600 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 726 mg

蛋白質 7 g

卡路里 769 kJ / 183 kcal

脂肪 9 g

纖維 7 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 23 g

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