跳至主要內容 搜尋
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
4.7 49 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
免費註冊

食材

Salsa alle ciliegie
  • 200 g di vino rosso
  • 50 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiai di confettura di ciliegie
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di burro
  • 20 g di farina tipo 00
Filetti di maiale
  • 2000 g di acqua
  • 4 filetti di maiale in medaglioni (80-120 g ciascuno, altezza 2.5 cm)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 42.9 g
卡路里 2707 kJ / 647 kcal
脂肪 37.4 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 37.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Secondi di Carne 59 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

4.1(28)

1小時 5 分

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

4.3(6)

2小時 20 分

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(26)

2小時 40 分

Filetto di maiale all’uva

4.2(13)

1小時 15 分

Filetto di maiale e fragole

4.7(12)

1小時 25 分

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 分

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

4.2(9)

40 分

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

4.5(22)

1小時 10 分

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2小時

Pollo alle mandorle in salsa al limone

4.1(94)

35 分

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

4.7(32)

5小時 10 分

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.5(13)

3小時 30 分