難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di petto di pollo (4 fette)
- 12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 scalogno a pezzi
- 150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale
- 12 - 20 fette di Fontina
- 800 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2222 kJ / 531 kcal
- 蛋白質
- 58 g
- 碳水化合物
- 0.7 g
- 脂肪
- 32.9 g
- 纖維
- 187.3 g
替代食譜
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Involtini di carne al Varoma
40min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
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Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1h 5min
Polpettone classico
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Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Polpette al sugo
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Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Involtini di vitello
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Arrosto ripieno agli spinaci
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Polpettone al Varoma con contorno
1h 45min
Saltimbocca alla romana
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