![Tortino di patate dal cuore morbido Tortino di patate dal cuore morbido](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/508E7493-993A-4722-B6E4-757BE1FA9197/Derivates/0157FD37-C9B6-4453-B34F-0C5CC365DF08.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cialda di Parmigiano reggiano
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
Tortino di patate
- burro q.b.
- farina di mais q.b.
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di pane raffermo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 500 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fettine sottili (5 mm circa)
- 500 g di acqua
- 2 uova
- 120 g di mozzarella, tagliata in 6 pezzi
Termine della preparazione
- 50 g di insalata valeriana, lavata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1381 kJ / 330 kcal
- 蛋白質
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 22.4 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 纖維
- 1.3 g
在選集內
替代食譜
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Soufflè ai due cioccolati
20min
Bignè alla crema di funghi e speck
1h 35min
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1小時 10 分
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 分
Tortini di broccoli e pancetta
50 分
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 分
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 分
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min