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紫蘇青醬飯

紫蘇青醬飯
5.0 1 評分
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
10 塊
免費註冊

食材

青醬
  • 橄欖油
    60 克
  • 新鮮菠菜葉 川燙，擠乾水分
    50 克
  • 新鮮巴西利葉
    5 克
  • 新鮮九層塔
    5 克
  • 培根片
    10 克
  • 帕瑪森起士粉 多備一些裝飾用
    10 克
白醬
  • 奶油
    20 克
  • 低筋麵粉
    1 大匙
  • 牛奶
    250 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 豆蔻粉
    1 小撮
青醬飯
  • 白米 洗淨、瀝乾
    200 克
  • 水
    1250 克
  • 橄欖 (任一種類)
    10 克
  • 蒜頭
    5 克
  • 洋蔥
    10 克
  • 杏鮑菇
    10 克
  • 新鮮九層塔
    2 片
  • 紫蘇葉
    10 片
  • 帕瑪森起士粉 多備一些裝飾用
    克

難易度

簡單

營養價值 每 1 塊

蛋白質 1.9 g
卡路里 376 kJ / 89 kcal
脂肪 1.6 g
纖維 0.2 g
碳水化合物 16.8 g

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