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松露馬鈴薯烤餅佐酒醋雞肉

松露馬鈴薯烤餅佐酒醋雞肉
無評分
準備 30 分
總金額 1小時 35 分
12 塊
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食材

馬鈴薯烤餅
  • 馬鈴薯 去皮，切塊
    450 克
  • 水
    450 克
  • 鮮奶油
    50 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 帕瑪森起士粉
    1 大匙
  • 黑松露醬
    2 茶匙
  • 芹菜 切碎
    15 克
  • 蛋
    1 顆
松露起司抹醬
  • 牛奶
    80 克
  • 奶油乳酪
    55 克
  • 奶粉
    1 ½ 大匙
  • 黑松露醬
    2 茶匙
  • 帕瑪森起士粉
    2 茶匙
  • 水
    1 大匙
酒醋雞肉
  • 去骨去皮雞腿肉
    1 隻
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 白酒
    ½ 茶匙
  • 義大利黑醋
    ½ 茶匙
  • 橄欖油
    ½ 茶匙
  • 新鮮迷迭香
    1 茶匙

營養價值 每 1 塊

卡路里 107 kcal / 450 kJ
蛋白質 7.4 g
脂肪 4.6 g
碳水化合物 8.6 g
纖維 0.7 g

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