Puré de coliflor

Puré de coliflor

4.5 297 評分

準備 10 分

總時間 40 分

6 raciones

食材

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 314.7 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 740 kJ / 177 kcal

脂肪 16.5 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 6.2 g

碳水化合物 3.8 g

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