裝置與配件
Sela de borrego com migas de espargos
準備 15 分
總時間 9小時 25 分
6 doses
食材
Borrego
-
sal2 c. chá de
-
dentes de alho4
-
hortelã20 g
-
casca de limão só a parte amarela4 tiras de
-
azeite100 g
-
pimenta1 c. chá de
-
sumo de limão60 g
-
sela de borrego inteira2000 g
-
vinho branco100 g
Migas
-
pão alentejano cortado em fatias finas500 g
-
água1000 g
-
sal1 c. chá de
-
espargos verdes cortados em pedaços150 g
-
dentes de alho3
-
coentros20 g
-
azeite50 g
-
gemas de ovo4
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
蛋白質
50 g
卡路里
3335 kJ /
798 kcal
脂肪
42 g
纖維
4 g
碳水化合物
50 g
更多相關食譜
Revista Março 2019
73 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Cabrito no forno com migas de espargos
10小時 5 分
Tomatada com ovos escalfados
55 分
Douradas com açorda de coentros
45 分
Arroz de lingueirão
2小時 35 分
Poejada
45 分
Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura - TM31
1小時 20 分
Peixinhos da horta
50 分
Queijadas de requeijão
30 分
Migas alentejanas com entrecosto
1小時 30 分
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1小時 30 分
Azevias de grão
50 分
Açorda de marisco
30 分