難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 700 γρ. χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό, σε κύβους (2 εκ.)
- 500 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
- 250 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
或 1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος - 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 60 γρ. πελτέ ντομάτας
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- 25 γρ. κονιάκ
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 20 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1504 kJ / 360 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Φοντύ τυριών
25min
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
無評分
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
無評分
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
無評分
Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
無評分
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1小時 20 分
Τσίζκεϊκ τιραμισού
無評分
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min