難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 15 g de persil frais, équeuté
- 1 œuf
- 80 g de chapelure
- 450 g de viande de porc hachée
- 180 g de mozzarella râpée
- 15 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en quatre
- 20 g de beurre
- 400 g de pulpe de tomate (1 boite)
- 15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g d'eau
- 150 g de poivron rouge, taillé en lamelles
- 150 g de poivron vert, taillé en lamelles
- 300 g d'aubergine, détaillée en dés
- 400 g de courgettes, coupées en rondelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3313.8 kJ / 792 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 39.9 g
- 脂肪
- 54.2 g
- 飽和脂肪
- 23.5 g
- 纖維
- 8.7 g
- 鈉
- 1751.8 mg
替代食譜
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Poulet à la pizzaiola
50min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1h 15min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Ragoût de chou à la dinde
40min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45min
Farfalle de saumon, aneth et citron
30min
Croque-monsieur au saumon
2h 15min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min