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Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)
4.6 5 評分
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
8 pièces
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食材

  • 1 pomme évidée et coupée en quatre
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 120 g de lait
  • 1 œuf
  • 200 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g de raisins secs
  • 1300 g d'eau
  • 50 g de vinaigre pour le nettoyage
  • 30 g de jus de citron
  • 500 g d'huile de tournesol
  • 4 c. à soupe de sucre glace

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

鈉 171 mg
蛋白質 4.8 g
卡路里 3080.5 kJ / 736.3 kcal
脂肪 64 g
纖維 2 g
飽和脂肪 8.7 g
碳水化合物 38.7 g

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