難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g d'échalotes
- 55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
- 200 g de vin rouge, type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de laurier
- 1 brin de thym frais
- 1 gousse d'ail
- 115 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau
- 25 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 494.3 kJ / 119.7 kcal
- 蛋白質
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 59 mg
替代食譜
Chebakias (gâteaux frits au miel)
2h
Pizza à l'agneau et aux petits pois
1h
Gâteau roulé au café
2h 30min
Pâte à pizza
1h
Bonbons chocolat viennois
50min
Crêpes fourrées choco-noisette
1h 55min
Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande
17h 15min
Bouchées vapeur au porc, sauce au miel
1h 10min
Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade
1h 5min
Mousses glacées au café et à la cardamome
10min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10h
Pâte à pizza italienne
2h 5min