![Baklava doré Baklava doré](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85098749-5205-4497-BBE3-2A2EEC37EE76/Derivates/AB0E1D59-2CB1-4A28-9C48-9FA78E54067F.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le baklava
- 200 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le plat
- ½ de bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
- 100 g de cassonade
- 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 150 g de noix décortiquées
- 375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
- ¼ citron jaune, zeste et jus
- 220 g de cassonade
- 80 g de miel
- ½ bâton de cannelle
- 70 g d'eau
- 4 gouttes d'eau de rose, à ajuster en fonction des goûts (非必選)
- 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger, à ajuster en fonction des goûts (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 飽和脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 168.4 mg
替代食譜
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2小時 10 分
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2小時
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1h 15min
Hallot
4h
Pains de semoule Matlouh
2小時 10 分
Pains batbout marocains
1h
Msemen
40min