難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g de lait
- 100 g de farine de blé
- 10 g de sucre en poudre
- 25 g de cacao en poudre
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- beurre, pour la poêle
- 250 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 75 g de mascarpone
- 25 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- 220 g de biscuit, type Oréo
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 829.5 kJ / 198.2 kcal
- 蛋白質
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 16.7 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 飽和脂肪
- 7.1 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 139.4 mg
替代食譜
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
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