裝置與配件
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
準備 10 分
總時間 30 分
15 pièces
食材
-
25 g de beurre coupé en morceaux
-
300 g de lait
-
100 g de farine de blé
-
2 œufs
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1 pincée de sel
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25 g de cacao en poudre
-
10 g de sucre en poudre
-
beurre pour la poêle
-
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
75 g de mascarpone
-
25 g de sucre glace
-
1 gousse de vanille
-
220 g de biscuit type Oréo®
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
139.4 mg
蛋白質
4.2 g
卡路里
829.5 kJ /
198.2 kcal
脂肪
13.2 g
纖維
1 g
飽和脂肪
7.1 g
碳水化合物
16.7 g
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