裝置與配件
Panini roquette-mimolette
準備 25 分
總時間 2小時 30 分
6 portions
食材
-
150 g d'eau
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de lait
-
1 c. à café de sel
-
3 c. à soupe de jus d'orange
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 carottes en tagliatelle
-
60 g de roquette
-
200 g de mimolette en tranches
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
34 g
卡路里
3387 kJ /
809 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
97 g
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