![Pain complet Pain complet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23c50d17afddfae9b862ae5f33b128be/Derivates/7cb1013b4e60e79a5c2c8f547f8361ca501deec1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'eau minérale
- 50 g de levain, rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- eau (1 bol)
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 3858 kJ / 910 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 174 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
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4h 10min
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Pains aux raisins
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Baguette viennoise
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Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
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Pain complet vapeur
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1小時 20 分