難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'eau minérale
- 50 g de levain, rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- eau (1 bol)
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 3858 kJ / 910 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 174 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Pain complet
5小時
Yaourts maison
11h 30min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Baguette au sarrasin
15小時 25 分
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain express au sésame
1小時 15 分
Pain cocotte
2h 20min
Pain de campagne
3h 45min
Pain au levain
17小時
Pain de seigle
4小時 10 分
Baguette tradition
15小時 25 分
Pain d'épeautre aux graines
6小時 10 分