Pain complet

Pain complet

4.0 12 評分

準備 25 分

總時間 16小時

1 pièce

食材

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 30 g

卡路里 3858 kJ / 910 kcal

脂肪 4 g

碳水化合物 174 g

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