Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

無評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

4 doses

食材

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

難易度

中等

營養價值每 4 doses

鈉 6472.2 mg

蛋白質 83.7 g

卡路里 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

脂肪 97.5 g

纖維 11.8 g

飽和脂肪 15.8 g

碳水化合物 74.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mercado de primavera 22 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50 分

Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM5

Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM5

1小時 10 分

Bacalhau no forno

Bacalhau no forno

45 分

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

45 分

Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango

Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango

35 分

Lulas com laranja

Lulas com laranja

55 分

Codornizes à serra do Montejunto

Codornizes à serra do Montejunto

12小時 50 分

Caldeirada de polvo

Caldeirada de polvo

1小時

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

50 分

Arroz de peixe com espinafres e limão

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 分

Peitos de pato com couve salteada

Peitos de pato com couve salteada

1小時 45 分

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1小時 10 分