Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

4.8 56 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porciones

食材

80 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 chiles serranos frescos
400 g de tomate verde enteros si son pequeños o por la mitad
1 ramita de cilantro fresco
1 cubo de caldo
1 cda de sal
1 pizca de pimienta negra molida
40 g de aceite vegetal
100 g de tocino
800 g de filete de res en trozos(1,5 cm de grosor)

難易度

簡單

營養價值每 6 porciones

鈉 8070.5 mg

蛋白質 177.6 g

卡路里 11135.9 kJ / 2661.6 kcal

脂肪 198.8 g

纖維 10.4 g

飽和脂肪 63.1 g

碳水化合物 35.4 g

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