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Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco
4.8 64 評分
準備 10 分
總時間 30 分
6 porciones
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食材

  • 80 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles serranos frescos
  • 400 g de tomate verde enteros si son pequeños o por la mitad
  • 1 ramita de cilantro fresco
  • 1 cubo de caldo
  • 1 cda de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 40 g de aceite vegetal
  • 100 g de tocino
  • 800 g de filete de res en trozos(1,5 cm de grosor)

難易度

簡單

營養價值 每 6 porciones

鈉 8070.5 mg
蛋白質 177.6 g
卡路里 11135.9 kJ / 2661.6 kcal
脂肪 198.8 g
纖維 10.4 g
飽和脂肪 63.1 g
碳水化合物 35.4 g

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