難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de cebolla, en cuartos
- 1 diente de ajo
- 2 chiles verdes, frescos
- 400 g de tomate verde, enteros si son pequeños o por la mitad
- 1 ramita de cilantro fresco
- 1 cubo de caldo
- 1 cda de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 40 g de aceite vegetal
- 100 g de tocino
- 800 g de filete de res, en trozos (1,5 cm de grosor)
- 營養價值
- 每 6 porciones
- 卡路里
- 11135.9 kJ / 2661.6 kcal
- 蛋白質
- 177.6 g
- 碳水化合物
- 35.4 g
- 脂肪
- 198.8 g
- 飽和脂肪
- 63.1 g
- 纖維
- 10.4 g
- 鈉
- 8070.5 mg
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