難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de pepitas de calabaza
- 60 g de cacahuates tostados sin sal
- 80 g de lechuga romana en trozos
- 150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
- 1 cebolla cambray sólo el tallo verde
- 1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
- 1 ramita de perejil fresco sólo las hojas
- 1 chile serrano al gusto
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 cucharadas de sal o al gusto
- 400 g de tomate verde en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 100 g de cebolla
- 20 g de aceite
- 280 g de agua (ver tip)
- 8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 269 kcal / 1130 kJ
- 蛋白質
- 27 g
- 脂肪
- 16 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Chicharrón en salsa verde
35 分
Pescado a la veracruzana
30 分
Chiles en nogada
1小時
Pan de elote
2小時
Adobo con carne
50 分
Pollo al tequila y chile pasilla
2小時
Cochinita pibil
4小時
Birria de res estilo Jalisco
1小時 45 分
Pollo encacahuatado
45 分
Bisteces con papas en pasilla
1小時 15 分
Pozole Rojo
1小時 30 分
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小時