Cochinita Pibil rápida

4.3 45 評分

準備 25 分

總時間 30 分

3 porciones

食材

10 g de aceite
18 g de manteca de cerdo
13 g de ajo
1 ½ cdas de orégano
45 g de achiote en pasta en trozo
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo
1 pizcas de canela en polvo
65 g de vinagre blanco
195 g de jugo de naranja agria
65 g de cebolla en trozos
1 ¼ cdita de sal fina
500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)

難易度

簡單

營養價值每 3 porciones

鈉 3207.2 mg

蛋白質 117.3 g

卡路里 4841.1 kJ / 1157 kcal

脂肪 49.2 g

纖維 15.1 g

飽和脂肪 14.6 g

碳水化合物 60.8 g

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