難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蒜頭
- 300 克 米 ,洗淨,瀝乾
- 1250 克 水
- 1 顆 洋蔥 ,切丁
- 1 根 櫛瓜 ,切丁
- 1 顆 馬鈴薯 ,切丁
- 75 克 韓式大醬
- 1 包 高湯包 ,自製或市售,(詳見要訣)
- 1 茶匙 鹽
- 400 - 500 克 水 ,不超過主鍋Max線為準
- 2 - 3 大匙 韓國麻油
- ¼ - ½ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 4 - 5 大匙 海苔酥
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1914.9 kJ / 457.7 kcal
- 蛋白質
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 80.7 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 2187.6 mg