裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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越式燉蔬菜
準備 20 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
水800 克
-
泰國香米200 克
-
蒜頭1 粒
-
油20 克
-
綜合蔬菜 切小塊（約2-3公分）（詳見要訣）800 克
-
1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)蔬菜高湯醬1 茶匙
-
醬油20 克
-
黑胡椒粉1 茶匙
-
麵腸 切薄片（約0.5公分）130 克
-
香油20 克
-
青蔥 (非必選) 切蔥花10 克
-
芝麻 (任一種類) (非必選) 裝飾用1 大匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
1291 mg
蛋白質
19.5 g
卡路里
1954 kJ /
467 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
7.8 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
68.8 g
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