![Ragú de Pollo con Polenta Ragú de Pollo con Polenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9f1782193ec53c70852f524cde3d38a/Derivates/8a5d4fd2e7fce7a6d729cd6ed9ed1e30a7bd39b6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso, pollo, cortado en trozos (3 cm), parcialmente congelado o 600 g de carne de pollo picada (si se utiliza, empezar en el paso 2)
- 200 g de mezcla de verduras, champiñones, zanahorias, apio, etc.
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de puré de tomate
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
100
g de jitomate triturado en lata
或 100 g de jitomate - 40 g de vino tinto
- ½ cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Polenta
- 50 g de queso cheddar, en cubos (3 cm)
- 500 g de agua
- 400 g de leche
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 200 g de polenta, aprox. 4 minutos de cocción
- 1 cdita sal
- 60 g de mantequilla cortado en trozos
-
1
ramita tomillo fresco, para decorar
或 1 ramita de perejil fresco para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3044.1 kJ / 727.6 kcal
- 蛋白質
- 41.3 g
- 碳水化合物
- 19.2 g
- 脂肪
- 53.2 g
- 飽和脂肪
- 19.6 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 1362.9 mg
替代食譜
Empanadas de carne
1h 50min
Empanadas de verdura
1h 50min
Lomo a la mostaza
1h 45min
Soufflé de calabaza
1h
Pastel de pollo y batata extra dulce
1h
Salsa criolla
5min
Hongos ostra y risotto de Champagne
35min
Peceto al vapor con salsa de tomate
2小時
Tarta Pascualina
1h 30min
Pastel de papa
1h 10min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Puré de papas al estilo Argentino
50min