Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

4.0 3 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 μερίδες

食材

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 140.4 mg

蛋白質 9.8 g

卡路里 1531.5 kJ / 364.6 kcal

脂肪 3.3 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 2.1 g

碳水化合物 68.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Υγιεινές Συνταγές 14 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Φιστικοβούτυρο

10 分

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 分

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1小時 10 分

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

無評分

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45 分

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

無評分

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1小時

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3小時 15 分

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2小時 55 分

Pico de Gallo

5 分

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1小時 20 分

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1小時