難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 γρ. άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
-
450 - 500
γρ. μανιτάρια, φρέσκα, ανάμεικτα (π.χ. πορτσίνι, κανθαρέλες, βασιλομανίταρα...), κομμένα σε φέτες
或 450 - 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες - 2 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά, αλεσμένη
- 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. αλεύρι (非必選)
- 50 - 70 γρ. λευκό κρασί
- 600 γρ. νερό
- 300 γρ. γάλα
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
或 1 ½ κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο - 1 ½ κ.γλ. άνηθο, αποξηραμένο
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 15 - 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ξινή κρέμα (sour cream), για το γαρνίρισμα
- λεμόνι, κομμένο σε φέτες, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- 蛋白質
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 350.3 mg
替代食譜
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
無評分
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2小時 30 分
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Demo Ελλάδα
1h
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4小時 15 分
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25小時
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min