難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g grzybów, suszonych, np. borowików lub podgrzybków
- 300 g napoju sojowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka cukru
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- 700 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 10 g sosu sojowego
- czarnuszka, do posypania (patrz wariant)
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 591.1 kJ / 141.3 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 3.1 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 201.1 mg
替代食譜
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Buraki à la Wellington
3h
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9小時
Żurek wegański
35 分
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 分
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 分
Pasztet z selera
2h
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Ozdoby z piernika
3h 40min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min