難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 160 g ryżu białego, długoziarnistego
- 130 g płatków owsianych bezglutenowych
-
70
g kaszy gryczanej, niepalonej
或 70 g kaszy jaglanej - 160 g skrobi ziemniaczanej
-
40
g łusek babki jajowatej, mielonych
或 40 g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych (patrz wskazówka) -
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 15 g octu jabłkowego
- 600 g wody, letniej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- ziarna, mieszane, np. słonecznika, sezamu, siemienia lnianego, do posypania
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 1054 kJ / 251.9 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 46.4 g
- 脂肪
- 4.9 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 6.1 g
- 鈉
- 362 mg
替代食譜
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1小時 30 分
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Naleśniki z mąki ryżowej
35 分
Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy
96小時 20 分
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18小時 40 分
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18小時 20 分
Bezglutenowy chleb z garnka
3h
Bezglutenowe bułki
1h 15min
Mąka gryczana
5min
Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszkami
1小時 10 分
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57h 40min
Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia
1h 20min