難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 西葫芦 ，垂直一切四
- 100 克 洋葱 ，一切四
- 4 - 5 枝 新鲜欧芹
- 100 克 红甜椒 ，切小片
- 50 克 青椒 ，切小片
- 100 克 茄子 ，切小段
- 15 克 蘑菇 ，一切四
- 1 瓣 蒜头
- 6 - 7 克 盐
- 1 克 黑胡椒粉
- 3 小撮 烟熏红辣椒粉
- 50 克 橄榄油
- 200 克 罐头番茄碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 812.8 kJ / 194.3 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 18.2 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 987.2 mg
