裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
酸白菜炒牛肉
準備 10 分
總金額 25 分
4 人份
食材
-
青蔥 ，蔥白和蔥綠分開，切小段30 克
-
酸白菜 ，含約200 克 固體 和 100克酸白菜汁320 克
-
牛肉片200 克
-
米酒10 克
-
蠔油10 克
-
味醂10 克
-
嫩薑 ，切細絲3 克
-
太白粉1 茶匙
-
油20 克
-
新鮮紅辣椒 ，斜切片1 支
-
水150 克
-
新鮮黑木耳 ，剝成小塊(約3 公分寬)50 克
-
鹽¼ 克
-
糖¼ 克
-
香油 ，幾滴
營養價值 每 1 人份
卡路里
187.4 kcal /
784 kJ
蛋白質
15.2 g
脂肪
7.5 g
碳水化合物
14.3 g
纖維
9.1 g
飽和脂肪
1.7 g
鈉
911 mg
還出現在
暖心食療
10 食譜
台灣
台灣
