難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 黑麻油
- 30 克 嫩薑 ，切片
- 200 克 新鮮綜合菇類 ，去根部，剝散
- 750 克 水
- 100 克 高麗菜 ，切塊(約5公分)
- 2 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- 5 克 冰糖 (約1茶匙)
- 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 621.4 kJ / 148.5 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 12.4 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 飽和脂肪
- 839 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 181 mg
