Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
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Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
4.3 (92 評分 )
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食材

  • 1 Knoblauchzehe
  • 60 g Zwiebel, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 500 g Brokkoliröschen
  • 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 450 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 80 g Gorgonzola, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
  • 60 g Vollkornbrot, in Würfeln, geröstet
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1309 kJ / 313 kcal
蛋白質
10 g
碳水化合物
18 g
脂肪
23 g
飽和脂肪
10.8 g
纖維
4.3 g
鈉
362 mg

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