Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

4.2 163 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 Portionen

食材

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
60 g
Olivenöl
30 g
Brokkoliröschen
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 EL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
450 g
Sahne
100 g
Gorgonzola in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
80 g
Vollkornbrot in Würfeln, geröstet
60 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 362 mg

蛋白質 10 g

卡路里 1309 kJ / 313 kcal

脂肪 23 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 10.8 g

碳水化合物 18 g

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