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Beetroot and horseradish relish

Beetroot and horseradish relish
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 50 分
16 portions
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食材

  • water
    500 g
  • beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
    700 g
  • fresh horseradish peeled (see Tips)
    75 g
  • red wine vinegar
    40 g
  • ground caraway seeds
    ½ tsp
  • white sugar to taste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 94.7 mg
蛋白質 0.8 g
卡路里 104.6 kJ / 25 kcal
脂肪 0.1 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 5.6 g

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