裝置與配件
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
準備 10 分
總時間 30 分
4 porții
食材
-
cartofi dulci cu coajă, tăiați cubulețe (2 cm)800 g
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi100 g
-
frunze de salvie, proaspătă plus 1-2 fire pentru ornat15 g
-
ulei de măsline plus 1-2 linguri pentru stropit30 g
-
orez pentru risotto (ex. carnaroli, Arborio)320 g
-
vin alb, sec60 g
-
apă clocotită820 g
-
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat1
-
sare de mare plus după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
unt nesărat tăiat cubulețe20 g
-
brânză albastră fărâmițată100 g
-
nuci pecan tocate grosier80 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
22 g
卡路里
3507 kJ /
836 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
107 g
您可能也會喜歡...
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 分
Curry Massaman vegan cu vinete
無評分
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
無評分
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 分
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 分
Supă mexicană de pui
40 分
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 分
Supă de țelină și măr
55 分
Salată Green Goddess
10 分
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1小時 50 分
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 分
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 分