難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sos orzechowy
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju
- 400 g mleczka kokosowego
- 160 g masła orzechowego, podzielonego na kawałki
- 80 g sosu sojowego
- 80 g soku pomarańczowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 10 g oleju sezamowego, prażonego
- 1 - 2 łyżki sosu sriracha (patrz wskazówka)
Kurczak, ryż i warzywa
- 600 g wody
- 400 g mleczka kokosowego
- 350 - 400 g ryżu białego, basmati
- 20 g wiórków kokosowych
- 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych w 2-3 cm kostkę
- 200 g minikolb kukurydzy, konserwowych, przekrojonych na pół
- 200 g groszku cukrowego, w strączkach, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (patrz wariant)
- orzeszki ziemne, niesolone, posiekane, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, posiekane, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 3410.7 kJ / 815.2 kcal
- 蛋白質
- 34.8 g
- 碳水化合物
- 82.5 g
- 脂肪
- 36.4 g
- 飽和脂肪
- 16.9 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 954.9 mg
替代食譜
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 分
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 min
Korma z wołowiny
3小時 10 分
Koreański makaron japchae (TM6)
1小時 15 分
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 分
Kokosowy kurczak po malajsku
10小時
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h