難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 malaguetas secas s/ sementes
- 200 g cebolinhas novas cortadas em quartos
- 2 cm gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 270 g leite de coco
- 1 talo de erva-príncipe, só a parte branca, cortada em pedaços
- 2 folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 2 cravinhos
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3742.6 kJ / 894.5 kcal
- 蛋白質
- 66.2 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 脂肪
- 61 g
- 飽和脂肪
- 24.1 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 837.6 mg
替代食譜
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1小時 15 分
Vitela asiática com grão e cuscuz
9h 20min
Pão de batata
無評分
Strudel de maçã
3小時 20 分
Rolo recheado com espinafres e queijo
50min
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10小時 30 分
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
1小時 40 分
Guisado de porco com puré de batata
9h
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1小時 40 分
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8小時 30 分
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min