裝置與配件
Frango à Malaio com coco
準備 20 分
總時間 25小時 40 分
4 doses
食材
-
malaguetas secas s/ sementes3
-
cebolinhas novas cortadas em quartos200 g
-
gengibre fresco s/ casca2 cm
-
alho2 dentes de
-
leite de coco270 g
-
erva-príncipe só a parte branca, cortada em pedaços1 talo de
-
folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços2
-
pasta de tamarindo1 c. chá de
-
cravinhos2
-
flocos de malagueta seca¼ - ½ c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)1
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
837.6 mg
蛋白質
66.2 g
卡路里
3742.6 kJ /
894.5 kcal
脂肪
61 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
24.1 g
碳水化合物
10.6 g
您可能也會喜歡...
Ossobuco estufado
3小時
Vitela guisada com massa
9小時 20 分
Crumble de bolonhesa e legumes
1小時 15 分
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1小時 20 分
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1小時
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2小時
Pimentos recheados com chilli
1小時 20 分
Porco agridoce com legumes
1小時 20 分
Escalopes de vitela picantes com pimentos
30 分
Frango à caçador
2小時 45 分
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1小時
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50 分