難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de céleri paré, en morceaux
- 250 g de carottes en morceaux
-
100
g d'oignons jaunes en quartiers
或 100 g d'oignons espagnols, en quartiers - 100 g de tomates coupées en deux
- 100 g de courgette en morceaux
- 50 g de champignons frais
- 2 gousses d'ail
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
- 1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
- 1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
- 4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
- 130 g de gros sel de mer
-
30
g de vin blanc sec
或 30 g d'eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 20 g
- 卡路里
- 10.6 kcal / 44.5 kJ
- 蛋白質
- 0.3 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 纖維
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 鈉
- 1268.9 mg
替代食譜
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