難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de céleri, paré, en morceaux
- 250 g de carottes, en morceaux
-
100
g d'oignons jaunes, en quartiers
或 100 g d'oignons espagnols, en quartiers - 100 g de tomates, coupées en deux
- 100 g de courgette, en morceaux
- 50 g de champignons frais
- 2 gousses d'ail
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 3 - 4 brins de thym frais, feuilles seulement
- 1 - 2 brins de sauge fraîche, feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
- 1 - 2 brins de romarin frais, feuilles seulement
- 4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
- 130 g de gros sel de mer
-
30
g de vin blanc sec
或 30 g d'eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 20 g
- 卡路里
- 44.5 kJ / 10.6 kcal
- 蛋白質
- 0.3 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 1268.9 mg
替代食譜
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10min
Salade de chou
10min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Compote de pommes
20min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30 min
Sucre inverti
4h 20min
Aubergine croustillante avec sauce tomate basilic (Hestan Cue™)
50min
Betteraves Sous vide
40min
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50min