Bouillon de poulet maison

Name: Bouillon de poulet maison
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 carotte; 1 oignon; 1 branche de céleri; 600 - 750 g de poulet fermier; eau; 1 c. à thé de sel

5.0 ( 4 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 50 分

份量 6 portions

食材

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de sel

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 256.1 kcal / 1071.5 kJ
蛋白質: 21.8 g
脂肪: 16.9 g
碳水化合物: 3.2 g
纖維: 0.8 g
飽和脂肪: 4.5 g
鈉: 482.7 mg

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