難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Focaccia
-
30 - 40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 300 g wody
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
1
łyżeczka cukru
或 1 łyżeczka słodu jęczmiennego - 10 g soli
Ziemniaki
- 600 g wody
- 250 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
- 2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1357.8 kJ / 324.5 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 51.9 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 580.7 mg
替代食譜
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1小時 20 分
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
45min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)
45min
Rösti (TM5)
40min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1小時 15 分
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55 分
Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami
45min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1小時 15 分
Rösti (TM6)
40min