Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
TM6 TM5

Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago

3.6 (13 評分 )

食材

Omlet Tamago

  • 4 jajka
  • 40 g wody
  • 5 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 10 g sosu sojowego, jasnego
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

Różowa komosa i smażenie omletu

  • 380 g wody
  • 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 2 łyżki soku z czerwonych buraków
  • 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • ¾ łyżeczki soli
  • olej, do smażenia

Zawijanie sushi

  • 200 g wody
  • 20 g octu ryżowego lub jabłkowego
  • 4 płaty wodorostów nori
  • 20 g szczypiorku, świeżego (ok. ½ pęczka)
  • ½ ogórka przekrojonego wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 5 mm słupki
  • sos sojowy, do podania
  • pasta wasabi, do podania
  • imbir marynowany, do podania

營養價值
每 1 sztukę
卡路里
131.2 kJ / 31.3 kcal
蛋白質
1.4 g
碳水化合物
3.7 g
脂肪
1.1 g
飽和脂肪
0.2 g
纖維
0.4 g
65.4 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜