Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
TM6 TM5

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.3 ( 15 評分 )

食材

  • 200 g Champignons ggf. halbiert
  • 70 g Butter in Stücken
  • 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
  • 60 g Parmesan in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 - 4 Stängel Thymian abgezupft
  • 2 Eiweiß
  • 1 TL Limettenschale abgerieben
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Steinpilzpulver (非必選)
  • 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)

營養價值
每 1 Portion
卡路里
536 kcal / 2244 kJ
蛋白質
38 g
脂肪
29 g
碳水化合物
29 g
纖維
6.1 g
飽和脂肪
16 g
662 mg

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