裝置與配件
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
準備 15 分
總時間 40 分
6 Portionen
食材
-
Champignons ggf. halbiert200 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Brotchips (Sorte: Knoblauch)100 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft3 - 4 Stängel
-
Eiweiß2
-
Limettenschale abgerieben1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Steinpilzpulver (非必選)1 TL
-
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)800 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
鈉
662 mg
蛋白質
38 g
卡路里
2244 kJ /
536 kcal
脂肪
29 g
纖維
6.1 g
飽和脂肪
16 g
碳水化合物
29 g
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