難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Champignons, ggf. halbiert
- 70 g Butter, in Stücken
- 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Stängel Thymian, abgezupft
- 2 Eiweiß
- 1 TL Limettenschale, abgerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Steinpilzpulver
- 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2244 kJ / 536 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 纖維
- 6.1 g
- 鈉
- 662 mg
替代食譜
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
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Gin-Tonic-Lachs
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Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
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30min
Maronen-Kokos-Suppe
40min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
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Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
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Rheinischer Sauerbraten
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Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30min