難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
魚露醬汁
- 5 克 蒜頭
- 5 克 新鮮紅辣椒
- 20 克 糖
- 15 克 魚露
- 30 克 檸檬汁
- 15 克 香菜 ,切碎
烹煮牛排
- 1900 克 水
- 1 大匙 蠔油
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 醬油
- 250 克 菲力牛排 ,或其他油脂較低的部位,厚度約2公分
- 2 茶匙 油
組裝
- ½ 顆 水梨 ,切粗條
- ½ 根 小黃瓜 ,切片
- 1 顆 番茄 ,切片
- 180 克 綜合嫩葉沙拉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1908.7 kJ / 456.2 kcal
- 蛋白質
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 34.3 g
- 脂肪
- 24.4 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 7.2 g
- 鈉
- 1266.8 mg