裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
泰式舒肥牛排沙拉
準備 20 分
總金額 1小時 5 分
2 人份
食材
魚露醬汁
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蒜頭5 克
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新鮮紅辣椒5 克
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糖20 克
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魚露15 克
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檸檬汁30 克
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香菜 ，切碎15 克
烹煮牛排
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水1900 克
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蠔油1 大匙
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糖1 茶匙
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醬油2 茶匙
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菲力牛排 ，或其他油脂較低的部位，厚度約2公分250 克
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油2 茶匙
組裝
-
水梨 ，切粗條½ 顆
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小黃瓜 ，切片½ 根
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番茄 ，切片1 顆
-
綜合嫩葉沙拉180 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
456.2 kcal /
1908.7 kJ
蛋白質
29.7 g
脂肪
24.4 g
碳水化合物
34.3 g
纖維
7.2 g
飽和脂肪
8 g
鈉
1266.8 mg
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