裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
蜂蜜芥末豬排佐肉桂蘋果
準備 15 分
總金額 1小時 15 分
2 人份
食材
蜂蜜芥末醬
-
蜂蜜50 克
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芥末籽醬15 克
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黃芥末醬60 克
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鹽 ，依個人口味調整½ - 1 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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豬里肌排 ，(大里肌)，2公分厚，約2片300 克
肉桂蘋果和低溫烹調
-
蘋果 ，去皮去籽，切丁(約1.5公分)1 顆
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奶油25 克
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1 塊 桂皮肉桂棒1 支
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檸檬汁15 克
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糖1 茶匙
-
水1700 克
煎豬排
-
油1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
564.3 kcal /
2360.8 kJ
蛋白質
31.5 g
脂肪
32.9 g
碳水化合物
38.8 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
13.5 g
鈉
1108 mg
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