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蜂蜜芥末豬排佐肉桂蘋果

蜂蜜芥末豬排佐肉桂蘋果
5.0 1 評分
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
2 人份
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食材

蜂蜜芥末醬
  • 蜂蜜
    50 克
  • 芥末籽醬
    15 克
  • 黃芥末醬
    60 克
  • 鹽 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 豬里肌排 (大里肌)，2公分厚，約2片
    300 克
肉桂蘋果和低溫烹調
  • 蘋果 去皮去籽，切丁(約1.5公分)
    1 顆
  • 奶油
    25 克
  • 肉桂棒
    1 支
    1 塊 桂皮
  • 檸檬汁
    15 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 水
    1700 克
煎豬排
  • 油
    1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1108 mg
蛋白質 31.5 g
卡路里 2360.8 kJ / 564.3 kcal
脂肪 32.9 g
纖維 4.6 g
飽和脂肪 13.5 g
碳水化合物 38.8 g

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