裝置與配件
蜂蜜芥末豬排佐肉桂蘋果
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
2 人份
食材
蜂蜜芥末醬
-
蜂蜜50 克
-
芥末籽醬15 克
-
黃芥末醬60 克
-
鹽 依個人口味調整½ - 1 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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豬里肌排 (大里肌),2公分厚,約2片300 克
肉桂蘋果和低溫烹調
-
蘋果 去皮去籽,切丁(約1.5公分)1 顆
-
奶油25 克
-
1 塊 桂皮肉桂棒1 支
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檸檬汁15 克
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糖1 茶匙
-
水1700 克
煎豬排
-
油1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
1108 mg
蛋白質
31.5 g
卡路里
2360.8 kJ /
564.3 kcal
脂肪
32.9 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
38.8 g
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