Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

4.0 5 評分

準備 50 分

總時間 1小時 30 分

4 porciones

食材

Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

100 g de queso parmesano cortado en trozos (2-3 cm)
2 diente de ajo
50 g de poro cortado en trozos (2 cm)
50 g de aceite de oliva
400 g de puré de jitomate
50 g de agua
6 piezas hoja de albahaca fresca
1 pizca azúcar
1 ¾ cdita sal
3 pizcas pimienta negra molida
100 g de agua mineral gasificada
100 g de leche
120 g de harina de trigo
3 huevo
2 cda aceite de oliva
300 g de hoja de espinaca fresca
1 cdita pimienta negra molida
250 g queso ricotta

Tartar de zanahoria, manzana y avellanas.

25 g de avellana
1 cda de mantequilla
400 g de zanahoria cortado en trozos (3 cm)
250 g de manzana (cualquier tipo) cortado en trozos (3 cm)
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
20 g de aceite de girasol
1 pizca azúcar
½ cditas sal
3 - 4 pizca pimienta negra molida
20 g de vinagre balsámico

難易度

簡單

營養價值每 4 porciones

鈉 8404 mg

蛋白質 118.1 g

卡路里 12091.6 kJ / 2890 kcal

脂肪 166.9 g

纖維 43.3 g

飽和脂肪 54 g

碳水化合物 252 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sabrosos menús para la familia 5 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 分

Coliflor asada con puré de alubias

25 分

Sopa de coliflor con Knöpfli de parmesano, Filete de cerdo con salsa de pera y vegetales al vapor.

1小時 10 分

Sandwich de barbacoa de cerdo de Carolina del Sur

5小時 15 分

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40 分

Bolitas de coliflor al horno

1小時 30 分

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15 分

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

40 分

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 分

Frittata de calabaza y ricotta

40 分

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 分

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1小時