難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux (2 cm)
- 40 g de pignons de pin, et un peu pour la finition
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 60 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
- 180 g de champignons frais, coupés en deux
- 45 g d'huile d'olive
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée non épluchées, de taille moyenne (voir "Conseil(s)")
-
2 - 2 ½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 ½ cube de bouillon de légumes, émietté - 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 120 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 1 - 2 piments rouges frais, épépinés et coupés grossièrement
- 400 g de tomates entières pelées au jus
- 600 g d'eau
- 120 g de lentilles corail
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de sel, et 2-3 pincées
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, et 2-3 pincées
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- piment séché en flocons, pour la finition
- huile de piment, pour la finition (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2769.3 kJ / 661.9 kcal
- 蛋白質
- 26.1 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 飽和脂肪
- 10.1 g
- 纖維
- 13.5 g
- 鈉
- 948.4 mg
替代食譜
Cari légumes au massalé
40min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur
1h 30min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Soupe canadienne
40min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55min
Umami bowl
1h 15min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Soupe de poireau gratinée
55min
Gratin de patate douce
50min