難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
- 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
- 750 - 1000 g mejillones limpios
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla
- 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de arroz de grano redondo
- 200 g de vino blanco seco
-
2
pastillas de caldo de pescado
或 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de hebras de azafrán
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1692 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 15.93 g
- 碳水化合物
- 51.38 g
- 脂肪
- 15.07 g
- 纖維
- 1.41 g
替代食譜
Arroz con tomate
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Guiso de patatas con mejillones
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Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
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