難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
200
g de arroz glutinoso
或 200 g de arroz para sushi - 350 g de panceta fresca de cerdo sin corteza ni huesos en trozos (5 cm) (vea variante)
-
3 - 4
setas shiitake frescas (aprox. 50 g)
或 10 g de setas shiitake secas remojadas (vea sugerencia) - 25 g de zanahorias
-
20
g de castañas de agua frescas peladas y en mitades
或 20 g de rabanitos en mitades - 5 - 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 20 g de cebolleta recta en trozos (2 cm)
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de maicena
- 20 g de salsa de soja
- 600 g de agua
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 225 kJ / 54 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Arroz Boliviano
45min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Brownie de chocolate y castañas (sin gluten)
1h
Jardinera de verduras en vinagre
984h
Salsa agridulce de verduras
9小時
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8小時 30 分
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20min
Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro
1h 5min
Poción mágica
1h 5min
Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)
5min
Cake salado con okara de almendra (sin lactosa)
9小時
Aceite de albahaca
20min