Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

無評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 μερίδες

食材

Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο

αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
νερό, καυτό
190 - 200 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο σε φέτες
1
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¼ - ½ κ.γλ.
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες
200 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 870.1 mg

蛋白質 15.8 g

卡路里 1738.8 kJ / 415.6 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 13.9 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 71.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Χωρίς γλουτένη 13 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ριζότο με θαλασσινά

1小時 15 分

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 分

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1小時 15 分

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 分

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 分

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 分

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 分

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 分

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 分

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1小時 20 分

Βράσιμο ζυμαρικών

20 分

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 分

顯示全部

顯示全部