Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

無評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 μερίδες

食材

Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο

αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
νερό, καυτό
190 - 200 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο σε φέτες
1
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¼ - ½ κ.γλ.
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες
200 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 870.1 mg

蛋白質 15.8 g

卡路里 1738.8 kJ / 415.6 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 13.9 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 71.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Χωρίς γλουτένη 13 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

無評分

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

無評分

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

無評分

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40 分

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

無評分

Σπανακόρυζο

40 分

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30 分

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 分

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

無評分

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

無評分

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1小時

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 分