難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 1 αγγουράκι, που έχετε κόψει τις άκρες του
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 3 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 360 γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι, στραγγισμένες, σε κομμάτια
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 60 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 μαρούλι Romaine baby, κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του
- 950 γρ. νερό
- 120 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- ½ - 1 πράσινο τσίλι, φρέσκο, σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε
- 1 συσκευασία φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη
- βασιλικό, φρέσκo, μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2129 kJ / 508.8 kcal
- 蛋白質
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 42.4 g
- 脂肪
- 31.6 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 10.9 g
- 鈉
- 1140.8 mg