難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 麵粉 ，多備一些灑粉用
- 90 克 無鹽奶油 ，切塊
- 1 顆 蛋
- 125 克 牛奶
- 125 克 水 ，熱水
- 5 克 鹽
- 1 洋蔥 ，切成4等份
- 1 粒 蒜頭
- 20 克 橄欖油
- 400 克 牛絞肉
- 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 胡椒粉
- ½ 紅甜椒, 切丁
- ½ 黃甜椒, 切丁
- 1 顆 蛋黃
- 營養價值
- 每 1 塊
- 卡路里
- 816 kJ / 195 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 7 g
