
裝置與配件
夏日蔬菜生春捲
準備 25 分
總時間 35 分
15 塊
食材
花生沾醬
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鹽味烤花生50 克
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水200 克
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花生醬70 克
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海鮮醬 (如: 李錦記)70 克
蔬菜內餡
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小黃瓜1 根
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紅蘿蔔200 克
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紅甜椒1 顆
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黃甜椒1 顆
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紫高麗菜100 克
包春捲
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水 溫水500 克
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越南春捲皮 (約 Ø 20 公分)15 張
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櫻桃番茄 切3或4片150 克
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萵苣 任一種類150 克
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新鮮薄荷 (非必選) 只取葉3 枝
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新鮮香菜葉 (非必選) 只取葉3 枝
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
54 mg
蛋白質
4 g
卡路里
563 kJ /
134 kcal
脂肪
5 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
17 g
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